在國家農業(yè)食品專家指導下，天津薊州區(qū)正在用新采摘的磨盤柿加工成為冰淇淋。薊州區(qū)柿子樹種植面積大約有6萬畝左右，年產量大約3000萬公斤左右。 ???

秋風掃落葉，轉眼已是十月的最后一周，這秋的感覺好像更適合想念，想念一些人、一些事、還有那相伴的味道。今天的推薦充滿回憶，一起相約天津老味道吧。 　　天津衛(wèi)碼頭(南開大悅城店) 　　地址：南門外大街2號大悅城購物中心北區(qū)4F-27B 天津衛(wèi)碼頭不僅讓你吃到天津菜，還能讓你吃到童年的味道，換張銀票，買份熟梨糕，點份八寶茶湯，外帶一份驢打滾回家，這段童年記憶算是回…

　 ? ? ?每年10月的中下旬，正是河蟹最為肥美的時候。一級廚師萬良高提示，河蟹除了清蒸以外，還有很多新鮮的烹飪方式，市民可以趁著物美價廉的時候多品嘗一些。 年糕炒蟹：將蟹洗凈，從背部切成兩半，去除不可食用部分。熱鍋入油，將蟹切開的一端蘸上干粉，放入油鍋中煎至金黃色。鍋內放入蔥段姜片煸炒，烹入料酒除腥，加一勺豆瓣醬煸炒，調入白糖和老抽。加水蓋過螃蟹，大火燒…

離過年還有3個多月，天津餐飲業(yè)已“開搶”年夜飯生意。近日，記者走訪天津部分中大型餐飲場所了解到，像除夕、初一、初二這樣的日子，單間多已訂滿。想要除夕舉家到飯店、酒樓用餐，還得盡早安排。你家明年春節(jié)的年夜飯安排上了嗎？ ??? 來源：天津廣播

天津11月1日起正式供熱的消息一出 想必很多天津人的心都比暖氣 先暖起來了吧 廣播君再給大家加一把“柴” 近期又來了一大波好工作好崗位 一起來看吧！ 天津市公安局東麗分局 天津市規(guī)劃和自然資源局所屬事業(yè)單位 天津市濱海新區(qū)衛(wèi)健系統(tǒng)部分事業(yè)單位 天津市民政局所屬殯葬類事業(yè)單位 天津市公安局東麗分局 為適應天津公安工作發(fā)展的需要，經天津市公安局批準，天津市公安局…

回鍋肉起源四川農村地區(qū)。古代時期稱作油爆鍋，四川地區(qū)大部分家庭都會制作。所謂回鍋，就是再次烹調的意思?；劐伻庠诖ú酥械牡匚皇欠浅Ｖ匾?，回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養(yǎng)眼，是下飯菜的首選。配料各有不同，除了蒜苗，還可以用彩椒，洋蔥，韭菜，蒜薹，鍋盔等來制作回鍋肉，每家都有自己的秘方。 2018年9月10日“…

眾所周知，蒜頭有很好的養(yǎng)生功效，其中的大蒜辣素與硫胺素有消炎殺菌，促進胃酸分泌，從而增強胃部消化的作用。這次選用的獨子蒜與牛油配合，令到菜式的味道得以升華，當中加入的美極醬油功不可沒。 材料：大海蝦400g，獨子蒜40g，牛油20g，美極醬油20g，鹽、花生油適量。 做法：大海蝦從肚一分為二，洗凈瀝干水分后煎香倒出備用，把獨子蒜去皮切片備用，開鍋下花生油，下…

臭豆腐、蔥油餅干、奶糖、粽子……正在舉行的第23屆中國冰淇淋及冷凍食品產業(yè)博覽會上，這些看起來和冰淇淋毫不沾邊的食品卻成為冰淇淋的新口味。甜味變多味，消暑食品變休閑食品，隨著消費觀念的升級，一場顛覆傳統(tǒng)、謀求創(chuàng)新的變革正在冰淇淋行業(yè)悄然上演。 中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會發(fā)布的《2020年上半年我國冷凍飲品行業(yè)發(fā)展概況》顯示，品牌跨界聯名、產品個性化和多元化、…

很多小伙伴們發(fā)現，出了天津就再也找不到地道的天津味兒，對于衛(wèi)嘴子來說假期結束最重要的就是要把8天的嘴癮，一次性補回來！ 那些親愛的的吃食兒，可想死你們了！ 小編為你準備了100種老味兒吃食！ 1．紅果酪 用紅果、白糖熬制，酸甜爽口、還開胃、刮油。特別適合節(jié)后食用。也特別適合居家制作，制作方法也很簡單。 2．?藥糖 藥都可以做成糖，也只有咱天津人才有的奇思妙想…

國慶長假結束了，涼風嗖嗖、陰雨綿綿，意味著秋天來了！同時也意味著，天津人的一項大型活動已經接近尾聲。 輕輕地你走了，正如你輕輕地來，天津人揮淚一別，再見了，咱愛的燒烤！ 燒 TJBBQ 烤 夏天，正是一年里最適合約燒烤的季節(jié)！說到燒烤，你的第一反應是：A.天津燒烤！ B.天津燒烤？A：天津人，鑒定完畢B：你真的非常需要認真看完今天這篇推文… 天津…