喝過(guò)“秋天的第一杯奶茶”，不知道“冬天的第一顆草莓”有沒(méi)有吃到？冬日的津城大地寒氣逼人，除了傳統(tǒng)的冰雪游、文博游項(xiàng)目以外，天津休閑生態(tài)游也越來(lái)越受到市民及周邊游客的喜愛(ài)，生態(tài)園中的蔬果現(xiàn)采現(xiàn)摘，隔著屏幕都能聞到滿(mǎn)滿(mǎn)的甜香。味甘鮮美的草莓、酸甜可口的西紅柿、綠油油的時(shí)令蔬菜……色調(diào)明艷的顆顆香甜碩果點(diǎn)綴整個(gè)季節(jié)，讓你在寒風(fēng)呼呼的日子也能體驗(yàn)“豐收”的喜悅。

草莓采摘正當(dāng)時(shí)?遇見(jiàn)冬日小“莓”好

冬意濃，草莓紅。時(shí)下，大棚內(nèi)的草莓長(zhǎng)勢(shì)正旺，不少游客紛紛走出家門(mén)，來(lái)到附近的草莓園里，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，享受“莓”好時(shí)光。

　　走進(jìn)津南區(qū)的迎新采摘園，津云新聞?dòng)浾呖吹奖叹G茁壯的秧苗上掛滿(mǎn)了果實(shí)，一朵朵白色的小花盛開(kāi)在綠葉叢中。色澤均勻、果形飽滿(mǎn)、鮮嫩欲滴的草莓受到了來(lái)自周邊自駕游玩家的夸贊。市民劉先生說(shuō)：“這幾天氣溫有所回升，就想著帶著孩子來(lái)這里體驗(yàn)一下，現(xiàn)摘的草莓比較新鮮，鮮嫩多汁。采摘游好玩又有樂(lè)趣，心情也相當(dāng)愉快。”

迎新農(nóng)業(yè)合作社營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理魏浩任告訴記者：“元旦過(guò)后，隨著草莓的成熟，來(lái)采摘的游客也多了起來(lái)。他們大都以散客為主，其中以親子、情侶居多。今年我們園內(nèi)主打兩個(gè)品種，勿忘我（紅草莓）和白色戀人（白草莓）。這些草莓有外觀飽滿(mǎn)剔透，果實(shí)髓心小，口感香甜，汁液豐富等特點(diǎn)，屬于草莓中的精品，深受廣大草莓迷們的喜愛(ài)。”

在園內(nèi)工作人員的指引下，記者嘗試了下草莓采摘，動(dòng)作要領(lǐng)一個(gè)字總結(jié)就是“輕”。采摘的時(shí)候要輕：左手“輕輕”托住草莓，右手用手指掐斷草莓蒂，不可任性拉扯，否則容易損傷草莓秧子和其他果實(shí)。在拿放草莓的時(shí)候也要“輕”：草莓表面柔軟，容易磕碰，如若拿、放的動(dòng)作不輕，則經(jīng)過(guò)一路的顛簸，拿到家的草莓外形受損的同時(shí)也會(huì)影響口感。

魏浩任還提醒前來(lái)采摘的游客：“在挑選草莓的時(shí)候要盡量選擇大小適中、外形勻稱(chēng)、表面光亮，顏色為自然紅，有細(xì)小絨毛的果實(shí)。建議采摘后盡快食用，如果不是當(dāng)天食用的話(huà)最好挑選草莓蒂周邊有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓在冰箱里一般可以保存兩、三天。”

回味兒時(shí)味道?水果番茄成采摘新寵

粉嫩通紅的水果番茄，散發(fā)著甜甜誘人的香味。聞一下芳香四溢，咬一口鮮嫩多汁。這個(gè)周末，約上家人與朋友，赴一場(chǎng)采摘之旅，一飽口福，超多滿(mǎn)足。

　　薊州區(qū)番美麗農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，近日迎來(lái)很多前來(lái)采摘番茄的游客。園區(qū)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理張超莎向記者介紹：“許多人都向往兒時(shí)番茄的味道，籽粒飽滿(mǎn)，酸甜多汁，令人回味。我們園區(qū)針對(duì)這一市場(chǎng)缺口，近幾年培育出明星產(chǎn)品‘水果番茄’。它的汁酸肉甜，有黃金的酸甜比。游客們都反饋吃出了小時(shí)候的味道，受到諸多游客的追捧，都主動(dòng)分享給了身邊的朋友?！?/p>

據(jù)了解，整個(gè)番美麗農(nóng)場(chǎng)以果蔬采摘為主，除了水果番茄還可以采摘到水果蘿卜、板栗南瓜、紅顏草莓等其他高品質(zhì)的果蔬。番茄采摘從每年的11月會(huì)一直持續(xù)到來(lái)年的4月，如今正是番茄的采摘旺季，許多游客都是慕名前來(lái)。市民張女士說(shuō)：“來(lái)這邊采摘也是朋友推薦的，除了番茄，今天還采摘到草莓和各類(lèi)蔬菜，綠色又健康。我們此次游玩也是大豐收?！?/p>

番美麗農(nóng)場(chǎng)緊鄰于橋水庫(kù)，白莊子濕地公園，優(yōu)良的水土環(huán)境非常適合高品質(zhì)的果蔬生長(zhǎng)。園內(nèi)除了日常的采摘游，也新增許多親子類(lèi)的線下活動(dòng)。張超莎介紹：“為豐富游客體驗(yàn)，園區(qū)也定期舉辦一些有特色的親子活動(dòng)，如蔬菜小苗DIY、蔬菜拓印畫(huà)等，將采摘和有趣的游戲活動(dòng)結(jié)合起來(lái)，孩子們走進(jìn)田間，親近自然的同時(shí)還可以將觀察到的蔬果進(jìn)行創(chuàng)意涂鴉，收獲更多的歡樂(lè)。”

綠色果蔬香滿(mǎn)園?田間休閑樂(lè)趣多

寒冬時(shí)節(jié)，北辰區(qū)雙街果蔬采摘園的溫室大棚內(nèi)綠意濃濃，一壟壟的蔬菜青翠欲滴，陣陣清香撲面而來(lái)。

　　冬季大棚內(nèi)，前來(lái)觀光采摘的游客也是興致勃勃，大都以親子和家庭出游為主。家住河西區(qū)的市民孟女士說(shuō)：“孩子還比較小，我們出游主要以周邊為主，游玩3小時(shí)以?xún)?nèi)最好。今天她玩得特別開(kāi)心，見(jiàn)到土地上生長(zhǎng)出來(lái)的蔬果很是興奮，在她眼里大自然是特別有吸引力的。平時(shí)我們講到的一些繪本上的插圖，都可以在園區(qū)采摘游玩的時(shí)候得到更深一層的了解，也加深了印象。外出游玩更看重體驗(yàn)多一些，今天還是比較滿(mǎn)意的?！?/p>

記者采訪到雙街果蔬采摘園負(fù)責(zé)人劉建：“園區(qū)種植面積比較大，種類(lèi)多，大棚也多，為了節(jié)約游客的時(shí)間和體力我們安排有專(zhuān)門(mén)的電車(chē)往返于各大棚之間，基本上可以滿(mǎn)足游客對(duì)于采摘游玩的需求。后面計(jì)劃針對(duì)一些科普性質(zhì)，或親子游的游客提供一些更注重體驗(yàn)的服務(wù)，也在籌劃之中?！?/p>

園內(nèi)的采摘項(xiàng)目品種豐富，現(xiàn)在應(yīng)季的蔬菜有黃瓜、菜花、西紅柿、茄子、辣椒、芹菜等。水果采摘?jiǎng)t以草莓為主，比較熟悉的品種如紅顏、甘露等都有。對(duì)于采摘游而言，各季節(jié)成熟的蔬果有所不同。劉建也提醒游客：“如果對(duì)蔬果采摘的種類(lèi)有偏好，可以提前電話(huà)咨詢(xún)。另外，園區(qū)為了吸引游客，也推出了優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)，有蔬菜采摘套餐和會(huì)員折扣兩種形式可供選擇?！?/p>

雙街果蔬采摘園建設(shè)有6萬(wàn)平方米的節(jié)能日光溫室，全年主要種植有機(jī)蔬菜、有機(jī)草莓、火龍果、津柳紅桃、津奧油桃、巨峰葡萄等。另還配有140棟無(wú)公害的蔬菜大棚，用于日常的蔬菜配送服務(wù)。除了線下采摘體驗(yàn)，園區(qū)還開(kāi)設(shè)線上的店鋪和銷(xiāo)售平臺(tái)?！半娚唐脚_(tái)的搭建，有利于我們面向全國(guó)推介雙街的農(nóng)產(chǎn)品。采摘游玩，鮮蔬采買(mǎi)兩不誤，喜歡的游客可直接下單選購(gòu)?！眲⒔ㄕf(shuō)。（津云新聞?dòng)浾邚垘泿洠?/p>

來(lái)源： 北方網(wǎng)