東臨渤海、北依燕山,九河下梢、水系交錯(cuò),獨(dú)特的地理位置、氣候條件和風(fēng)俗習(xí)慣,讓天津孕育出眾多原生態(tài)的地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
這次帶大家認(rèn)識(shí)的是黃花山核桃,產(chǎn)自天津市薊州區(qū)孫各莊滿族自治鄉(xiāng)和下營鎮(zhèn),是當(dāng)?shù)睾蘸沼忻恼信铺禺a(chǎn),向來以果實(shí)大、面光滑、色澤黃白、皮薄肉滿、口感清香等品質(zhì)聞名于市內(nèi)外。
黃花山核桃的產(chǎn)地海拔在200米以下,土壤肥沃,氣候?qū)儆谂瘻貛О霛駶櫞箨懶约撅L(fēng)型氣候,四季分明,陽光充足,熱量豐富,晝夜溫差大,非常適宜種植核桃。
黃花山核桃已有六百多年的栽培史。2008年,薊州區(qū)成立黃花山核桃種植專業(yè)合作社。2013年,黃花山核桃被國家質(zhì)量檢測(cè)總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。截至2013年底,黃花山核桃種植面積1萬畝,每年產(chǎn)量1500噸左右。
來源:文旅天津
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