“好好吃啊，我們?nèi)ヌ旖蛲姘桑　?/p>

“九河下梢天津衛(wèi)，三道浮橋兩道關(guān)?！币欢握宫F(xiàn)并濃縮天津文化的視頻刷爆抖音，引來對(duì)天津城市的好評(píng)如潮。領(lǐng)銜城市商業(yè)，天津大悅城集齊天津“衛(wèi)”、曲藝“味”、風(fēng)箏“魏”、精神“位”、美食“胃”五大元素，用原汁原味的本土文化激活城市熱情。

與潮流文化爭(zhēng)搶賽道，將傳統(tǒng)文化賦新

天津大悅城的潮流文化似乎可以分開來看，潮流是表象，文化是內(nèi)核，天津大悅城的潮流是善于做年輕人喜聞樂見的活動(dòng)，迎合滿足年輕人的口味而進(jìn)行品牌調(diào)整升級(jí)，但文化引領(lǐng)才是天津大悅城更深層次的核心訴求：

9月揭幕的“天津燙”美食文化街區(qū)，是天津大悅城全新打造的一個(gè)以天津非遺文化為載體的美食街區(qū)，充滿濃郁的天津特色，天津的消費(fèi)者聽到“天津燙”這個(gè)名字就會(huì)感到特別親切，除了對(duì)家鄉(xiāng)的天然熱愛，成長的印記，還有舌尖上的難忘記憶。

“天津燙”表達(dá)的是一種天津的年輕活力和它的熾熱躁動(dòng)，同時(shí)也展現(xiàn)了天津人的特質(zhì)，有著滾燙的心，滾燙的熱情，我們看到的天津就是這樣一座激情燃燒的城市。嶄新亮相的天津燙就是一個(gè)集天津“衛(wèi)”、曲藝“味”、風(fēng)箏“魏”、精神“位”、美食“胃”于一體，五味俱全的潮玩新地界兒，全方位玩轉(zhuǎn)“天津范兒”，為天津打call！

整條街區(qū)的設(shè)計(jì)用了最經(jīng)典的天津“衛(wèi)”標(biāo)志性元素，風(fēng)箏魏的春燕風(fēng)箏、全國聞名的天津包子、楊柳青年畫等等，散發(fā)濃濃的家鄉(xiāng)之味；同時(shí)，這里有獨(dú)一無二的哏兒都特色——濃郁的曲藝“味”，說學(xué)逗唱傳承歷史文化，老藝術(shù)新演繹，為文化賦新；天津的歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，這里有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目風(fēng)箏“魏”傳人親手打造的風(fēng)箏，非遺三絕之一的風(fēng)箏魏代表了天津人堅(jiān)守、專注、創(chuàng)新的匠人精神，展現(xiàn)了非遺之味；還有當(dāng)代天津人的精神“位”，600余年的流津歲月沉淀的美食與文化底蘊(yùn)，造就海河兒女樂觀向上的精氣神，也孕育出哏兒都青年獨(dú)特的審美和品位；天津燙的美食“胃”則能夠滿足“衛(wèi)嘴子”對(duì)美食的全方“胃”需求，天津人對(duì)吃向來講究，天津燙的五家商戶都是天津本地老板，對(duì)美食都有著執(zhí)著的熱愛。

“天津燙”的招商并沒有局限于津菜，而是選擇把各地的正宗美食帶到天津入駐“天津燙”，讓消費(fèi)者吃的更豐富，更新鮮，滿足年輕人多元化的口味，做出地地道道的天津人愛吃的菜。也是通過天津燙這個(gè)以美食為靈魂的街區(qū)為天津本土餐飲企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)營環(huán)境。

值得一提的是，在提出“天津燙”這個(gè)概念的時(shí)候，得到了來自商戶的全力支持，天津大悅城的凝聚力在每一次創(chuàng)意萌發(fā)時(shí)都會(huì)得到商戶的積極響應(yīng)，也充分體現(xiàn)了購物中心和商戶之間互為依存的關(guān)系，因此在這個(gè)特殊的時(shí)期，當(dāng)各商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目均不同程度的面臨退鋪潮的時(shí)候，天津大悅城依然維持著正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。

天津燙所要傳達(dá)的不只是美食文化，更多的是天津本土文化，中國傳統(tǒng)文化，當(dāng)天津大悅城的潮屬性遇到傳統(tǒng)，就產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫做新國潮的東西，希望通過天津大悅城的新意解讀呈現(xiàn)給當(dāng)代青年新的中國文化，因此，天津燙也被賦予了特別的使命，它將文化和美食融為一體，成為非遺文化傳承的紐帶，天津燙也將持續(xù)建設(shè)非遺文化陣地，成為非遺文化向社會(huì)展示的一個(gè)平臺(tái)。

后期定期開辦非遺作品展，邀請(qǐng)非遺傳承人創(chuàng)辦非遺市集，舉辦曲藝專場(chǎng)展演，弘揚(yáng)民族文化，增強(qiáng)文化自信，一直以城市文化為擔(dān)當(dāng)?shù)奶旖虼髳偝?，將自身打造成天津重要的文化陣地，讓更多年輕人了解、喜愛和傳承非遺文化，感受非遺魅力，舉社會(huì)之力共創(chuàng)天津精神之位。

硬仗顯擔(dān)當(dāng) 在不確定性中破繭成蝶

其實(shí)2020打破了很多行業(yè)原有的步調(diào)，商業(yè)地產(chǎn)稱得上房地產(chǎn)行業(yè)中受疫情影響最大的板塊，重點(diǎn)城市商業(yè)呈現(xiàn)出租率和租金雙降，共克時(shí)艱一直是2020的關(guān)鍵詞。在疫情的洗禮下，當(dāng)各項(xiàng)目對(duì)疫情帶來的沖擊疲于招架時(shí)，作為天津商業(yè)頭部項(xiàng)目，天津大悅城的特情應(yīng)急反應(yīng)能力與綜合商業(yè)質(zhì)素都展現(xiàn)出城市擔(dān)當(dāng)?shù)恼嬲龑?shí)力：

強(qiáng)韌性就是可持續(xù)性，多措并舉多元布局，精細(xì)化運(yùn)營全力進(jìn)發(fā)。

天津大悅城強(qiáng)化城市擔(dān)當(dāng)，充分發(fā)揮核心引擎作用，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，在非常時(shí)期，天津大悅城多措并舉為經(jīng)營找到緊急出口，攜手全城商戶共克時(shí)艱，其中的溫暖系計(jì)劃成為眾多幫扶商戶、促進(jìn)銷售活動(dòng)中的閃光點(diǎn)。

天津大悅城上半年分別從搶客流、穩(wěn)出租兩方面出發(fā)，多措并舉穩(wěn)定經(jīng)營、提振信心。順勢(shì)而為，巧用政策，火力全開，提振經(jīng)營，打通線上銷售渠道，利用直播KOC引導(dǎo)，深耕社群共情運(yùn)維，達(dá)成活動(dòng)精準(zhǔn)投放；持續(xù)加大天津市場(chǎng)品牌資源爭(zhēng)奪，精準(zhǔn)品牌定位，保租金、穩(wěn)調(diào)整、去空鋪，不斷夯實(shí)城市引領(lǐng)的戰(zhàn)略定位，維密、樂樂茶、Estee Lauder、Gucci，Burberry等10余家流量品牌疫情后逆勢(shì)開業(yè)，引爆場(chǎng)氣，簽約15家高化及流量品牌，MUJI世界旗艦店及adidas MBC順利進(jìn)場(chǎng)。進(jìn)入7月疫情趨向穩(wěn)定，天津本地病例清零，天津大悅城把握時(shí)機(jī)，密集推出南門耶巷-趣玩后備箱夜市、火花塞汽車嘉年華、滑板主題潮趴及年中折扣季等多場(chǎng)活動(dòng)，通過跨平臺(tái)資源整合，以較低費(fèi)效比引爆熱點(diǎn)話題，期間帶動(dòng)銷售及客流恢復(fù)至同期90%以上，迅速形成人氣，打造行業(yè)標(biāo)桿。

而2020的下半場(chǎng)，天津大悅城從“搶客流、搶銷售、搶收入、降成本，窮盡辦法，回補(bǔ)業(yè)績?nèi)笨凇钡恼w思路出發(fā)，以搶客流為第一要?jiǎng)?wù)，以搶銷售為經(jīng)營重點(diǎn)，以搶收入為最終目標(biāo)，以降成本為必要途徑。全力以赴落實(shí)“首店旗艦店戰(zhàn)略，自造熱點(diǎn)，全媒體打造網(wǎng)紅商場(chǎng)，再現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)客流熱度”“守正出新，以‘堅(jiān)持強(qiáng)化+探索嘗試’的思路不斷完善經(jīng)營策略”“自加壓力壓縮免租期，從時(shí)間、空間多維入手全力追趕租金進(jìn)度” “精準(zhǔn)扶持、開源創(chuàng)收，提升抽成租金”四項(xiàng)重點(diǎn)工作。面對(duì)2020的破局，從危機(jī)困難中捕捉和創(chuàng)造機(jī)遇，在逆境中快速成長，并以此作為檢驗(yàn)?zāi)芰Φ臋C(jī)會(huì)。不斷突破思維邊界，創(chuàng)造價(jià)值，繼續(xù)行走在城市潮流和行業(yè)口碑的前沿，以不同創(chuàng)造不凡，用奮斗實(shí)現(xiàn)無限可能。

購物中心的運(yùn)營以客流為本，2020的客流更是兵家必爭(zhēng)，天津大悅城精心策劃的一系列潮流活動(dòng)，統(tǒng)統(tǒng)直擊目標(biāo)客群：南門耶巷-趣玩后備箱夜市、火花塞汽車嘉年華、滑板主題潮趴及年中折扣季等多場(chǎng)活動(dòng)，通過跨平臺(tái)資源整合，引爆熱點(diǎn)話題，期間帶動(dòng)銷售及客流恢復(fù)至同期90%以上，迅速形成人氣，打造行業(yè)標(biāo)桿。還有麥當(dāng)勞限時(shí)閃店登陸天津大悅城，共同助力盛夏強(qiáng)檔！同期，天津大悅城戛納XR x VeeR 360VR沉浸影像展也為天津消費(fèi)者帶來更勁爆的體驗(yàn)！暑期更是聯(lián)手嗶哩嗶哩帶來年輕潮人最喜歡的限時(shí)閃店華北首站，緊隨其后的火影忍者熱血漫展又在10月重磅登陸，為“大兒童”奉獻(xiàn)一波回憶殺……為天津大悅城建立起經(jīng)得起大眾評(píng)判的時(shí)尚口碑，打造天津最具生命力的潮流地標(biāo)。

來源：經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)