2021年春節(jié)，“就地過年”讓很多外地人選擇留在了天津度過這個對于中國人來講最重要的節(jié)日。給津城添了人氣，也讓他們有時間深深感受津城濃濃的年味兒。全市百貨商場、購物中心、超市賣場全面帶動消費市場銷售火爆，實現2021年春節(jié)的“開門紅”。

據市商務局對全市百貨、購物中心、超市等200家重點企業(yè)監(jiān)測，2021年春節(jié)假期，實現銷售15.9億元，同比增長64%，比2019年增長16%。

百姓餐桌有保障 農貿商超人氣旺

全市14家農產品批發(fā)市場、103家超市和316家標準化菜市場在春節(jié)期間均保持連市，備貨率高于去年同期35%以上，市場商戶出攤率達五成以上，銷售品類齊全，極大豐富了老百姓的菜籃子，全面保障了全市群眾生活必需品采購需求。

何莊子農產品批發(fā)市場“愛民豬肉”的店主黃愛民和妻子來津15年了，往年春節(jié)都是他們回家探望父母的日子，今年，他們留在了天津過年?！懊刻於颊粘I業(yè)，從早晨6點到下午3點多鐘。”黃愛民告訴記者，市場為了鼓勵大家留津過年，每個沒返鄉(xiāng)的商戶都能拿到1000元的紅包。大年三十雖然沒有和父母孩子吃上團圓飯，但是黃愛民和妻子收攤后回家包了餃子，炒了幾個小菜?！斑^年和老家的親人打了視頻電話拜年，我們兩個人天津也算過了團圓年！”性格開朗的黃愛民覺得這個年過得也不錯，不但拿了紅包獎勵，每天還能零售五六百斤的豬肉?！耙惶鞗]耽誤賺錢。”“從這到河北滄州就兩個多小時的車程，很方便的?！秉S愛民說，心里還是惦念家里人，等天氣變暖疫情穩(wěn)定了，他會找個時間和妻子回老家看看。據本市紅旗、金鐘等4大農產品批發(fā)市場監(jiān)測顯示，春節(jié)期間蔬菜、水果交易量1.7萬噸，較去年同比增2%，相當于2019年的95%。103家連鎖超市春節(jié)期間共計實現銷售3.4億元，同比增長4.2%，較2019年增長3.6%。春節(jié)假期里，大梅江菜市場的項目經理鄒超早早來到市場，開始了新一天的忙碌。鄒超是吉林松原人，在大梅江菜市場工作已經五年了。從不會用電腦，不懂市場運營流程的“門外漢”，到現在成長為菜市場里里外外的一把好手。今年34歲的鄒超上有老下有小，獨自在外打拼十余年。去年春節(jié)，新冠肺炎疫情突如其來，鄒超沒能回老家，當時就跟家人說來年再回去。但今年，這個回家過年的計劃，仍舊沒能兌現。雖說父母支持和理解，但想到一年都見不到一面的兒子，他還是紅了眼眶?！巴⒕蔚?，七八年也沒好好陪兒子，覺得自己挺對不起孩子的。”鄒超說道。這個假期，鄒超幾乎沒有休息。每天穿梭在市場里，清點貨倉、檢查防疫、核實票據，事無巨細。完成了日常巡查后他回到辦公室，又做起了案頭工作。鄒超說，自己的崗位雖然平凡，卻關系著居民百姓的“菜籃子”，讓大家都能吃好喝好，過個好年，自己的付出便有了價值。年貨包裹數量漲 快遞小哥有點忙為保障群眾過年年夜飯、包裹的及時送達，電商平臺做好騎手輪崗倒休，確保配運能力。春節(jié)期間，美團、餓了么、京東3家平臺配送員工達1.35萬人，同比分別增長21%、48%和68%，商超類年貨包裹量同比增長50%，部分平臺還通過官方APP提供最快一小時送達的“極速配送”，為務工留守人員的年貨采購提供極大便利。

今年31歲的王馳是順豐佳慶道速運營業(yè)點的收派員，父母都在老家遼寧錦州，自己和姐姐在天津工作，平時兩個人也相互有個照應。往年春節(jié)，王馳都會回家陪陪父母，但是今年因為疫情原因，王馳選擇留津過年。 “這是我第一次沒能回家過年，年前告訴父母這個消息時，他們還是很理解和支持的，囑咐我在天津好好工作，也和姐姐好好照應?！蓖躐Y告訴記者，為了讓留津員工過好春節(jié)，公司準備了春節(jié)大禮包、節(jié)中特殊激勵、節(jié)后返崗激勵，大年三十兒，還準備了暖心年夜飯，讓大家覺得心里暖洋洋。過年沒能回家，王馳最擔心的還是在老家的父母，春節(jié)期間，他幾乎每天的晚飯時間都會跟家人視頻通話，雖然見不了面，但這幾分鐘足以慰藉思鄉(xiāng)之情，他囑咐父母一定好好照顧自己，別擔心他和姐姐。等年后疫情緩解，工作不忙，他也會再抽時間，回去陪陪父母。春節(jié)期間，干果零食、土特產等年貨，源源不斷到達順豐網點，再由王馳和他的同事們送往千家萬戶。記者從天津順豐公司了解到，今年春節(jié)期間的快遞量比平時少一些，但是今年因為很多人留津過年，所以快遞量比往年同期大概增長了30%。除了初三、初四，王馳每天都在崗上班，平均每天大概要收派九十個快件左右。 “給客戶送件時，大家都主動問候我‘過年好’?！蓖躐Y說，“看到大家這么熱情我特別開心，這說明客戶對我的認可。在新的一年，我會帶著客戶的認可和激勵把快遞工作做得更好，我相信只要自己好好干，以后在這里可以有更大的成就。”體會津城年味兒 購物商場人氣旺為了讓留在天津過年的市民感受到節(jié)日氣氛，全市購物中心、百貨商場全力營造濃厚節(jié)日氛圍，推出各具特色的主題活動，進一步繁榮市場，滿足了人民群眾物質文化需要。天河城布置了傳統(tǒng)喜慶氛圍的“東方腔調·年味尚新”新春主題展，客流量同比增73%，萬象城推出購物10倍積分活動和情人節(jié)主題市集，帶動日均客流量達7.2萬，同比增長1.5倍，佛羅倫薩小鎮(zhèn)營造出小鎮(zhèn)游覽和休閑購物一體化購物體驗，客流量同比增長50%。

市商務局監(jiān)測的23家百貨商場春節(jié)期間實現銷售3.4億元，同比增長1.7倍,高于2019年春節(jié)期間41%，27家購物中心春節(jié)期間銷售額4.74億元，同比增長1.8倍，較2019年增16%。4家奧特萊斯春節(jié)期間銷售額1.33億元，同比增長1.6倍，較2019年增長13%。

餐飲春節(jié)檔回暖 線上年夜飯受捧“您有預定是吧，來，請這邊……”“吃的怎么樣？口味還行嗎？”這個春節(jié)，百餃園梅江店的大堂經理郭明婷一直在忙著招呼客人。在津工作十幾年，這還是她第一次留在天津過春節(jié)。大年三十忙過了別人家的年夜飯，郭明婷招呼著自己的店里的兄弟姐妹聚在一起。大家都是外鄉(xiāng)人，因為疫情留在了天津，一起熱熱鬧鬧吃了頓團圓飯。“老家在齊齊哈爾，父母，老公，兩個女兒一個9歲，一個兩歲，他們都在老家，往年都回家和他們團聚。這不是因為疫情嘛，今年響應國家的號召，留在天津過年，不給兩地添麻煩?！比嗽诋愢l(xiāng)，心在家鄉(xiāng)。吃過年夜飯，郭明婷給家里打了視頻電話?！鞍謰?，給你們拜年啦！家里都挺好的吧。你們不用惦記我，我和同事們一起過春節(jié)挺熱鬧的?！薄肮耘畠海瑡寢屵^些天就回去看你們??！”放下電話，郭明婷還是想家的。“一年沒回去了，等過些日子疫情平穩(wěn)了，我再回家看看老人和孩子?！惫麈玫谝淮卧谔旖蜻^年，也第一次有機會感受天津的年俗年味兒。“我想忙過了春節(jié)假期，去鼓樓、古文化街逛逛。雖然以前休息的時候也去過，但是還挺想去體會一下真正帶年味兒的古文化街，領略一下第二故鄉(xiāng)春節(jié)的模樣?！惫麈谜f。對于疫情防控之下的春節(jié)，如何做到少聚集，又能過個團圓年呢？百餃園第一次嘗試了線上打包“年夜飯”?！暗谝淮尾扇【€上配送的形式，效果還挺不錯?！卑亠湀@市場部張經理告訴記者，對于網上訂年夜飯，大家更信賴比較熟知的企業(yè)品牌，把整桌年夜飯送到家既省去了做飯的麻煩，又能全家人在一起吃上飯店里做的年夜飯。張經理說：“天津一共有6家連鎖店，大年三十和初一訂單最多，最好的一家店年三十兒訂出去了20多桌年夜飯，平均每個店都在10桌左右的訂單，完全超出了我們的預期?！贝汗?jié)團圓，是歷來的習俗。記者從多家餐飲企業(yè)了解到，今年春節(jié)期間的訂桌雖然比不上疫情之前，但是還是超出了大家的想象，整體上座率達到六七成。

記者從多家飯店了解到，高端食材、精品禮盒、年夜飯?zhí)撞汀⑿∽啦统蔀榻衲甏汗?jié)市民饋贈和消費的熱點。過年了，消費者都自覺抵制餐飲浪費。本市餐飲企業(yè)也結合就地過年散客多、小桌多的特點，紛紛推出各類小份年夜飯、半成品預制菜等多種模式，并增設外賣窗口，滿足市民多樣化需求。本市監(jiān)測的27家餐飲企業(yè)春節(jié)期間營業(yè)額1192萬元，同比增長52.5%，較2019年增長23%。彭慶福、融聚粵等翻桌快、小桌多的粵菜系表現良好，日均翻臺4輪以上，營業(yè)額達平時2倍以上。新春佳節(jié)，津門老字號再放異彩。小李燒雞推出了四次了“我是李煥英”電影聯名款，銷售收入比2019年增長30%以上。沽上民肴招牌菜大魚泡餅春節(jié)期間熱銷5000 份，比2019年增長20%。沃爾瑪山姆店的原味麻薯、精品禮盒銷售火爆，春節(jié)期間銷售同比增長39.8%，較2019年增長2倍。大潤發(fā)專門推出19道重慶、東北風味特色年菜，銷售同比增長2.7%，與2019年持平。今年春節(jié)，線上禮盒、年夜飯線上預銷售也成為亮點。大廚入戶年夜飯訂單量超過500份，較往年同期增長20%以上。河西區(qū)一家服務中心專門為兒女不能回鄉(xiāng)的老年人量身定作了年夜飯，銷售近200份。食品集團的線上年貨禮盒銷量同比增長50%，年夜飯?zhí)撞投Y盒銷量翻了一番，5公斤真空大米禮盒產品創(chuàng)下了日銷30噸的最高紀錄。轟趴山景熱度漲留津過年樂趣多春節(jié)期間，一些不回鄉(xiāng)的年輕人選擇“轟趴”、溫泉房、山景房等度假酒店一日游新興的聚會方式，過一個新鮮、別致的春節(jié)，從百度本地搜索數據顯示，春節(jié)前近一個月內，轟趴、溫泉、山景等熱度上漲10%到30%，西青區(qū)一家經營轟趴館春節(jié)期間訂單是平日的兩倍。今年春節(jié)假期，薊州區(qū)營業(yè)的12家景區(qū)、37家旅游飯店、248戶農家院等旅游接待設施共接待游客30萬人次，實現旅游直接收入3815.5萬元，綜合收入1.91億元。春節(jié)七天游客總接待量和旅游收入相較2019年分別增長35%和79%，創(chuàng)歷年春節(jié)假期最高峰。其中，舉家來薊旅游過大年的游客占到總接待量的30%以上。

春節(jié)假期期間，薊洲國際等3家滑雪場持續(xù)火爆，共接待2.4萬人次，旅游收入199萬元；伊甸園極光冰雪世界、吉姆冰雪童話樂園戲雪項目也吸引了眾多親子家庭客群，僅吉姆冰雪童話樂園就接待游客1.8萬人次。此外，盤山景區(qū)打造的千米冰瀑景觀，日最高接待量達6500人次，創(chuàng)歷年春節(jié)新高。此外，薊州區(qū)各農家院和民宿裝扮一新，歡樂喜慶的節(jié)日氛圍、包餃子、趕大集、賞民俗等特色活動，吸引了眾多游客到薊州鄉(xiāng)村感受年味。七天來，農家院游客接待量達2.1萬人次，相比2019年春節(jié)增長235%，特別是高端民宿以其良好的衛(wèi)生條件和私密性成為游客的首選，西井峪村等精品民宿平均入住率達到90%。春節(jié)前夕，薊州區(qū)推出了獨樂寺線上送福活動、“中國年 薊州味”旅游送溫暖活動，外地留津過節(jié)人員進景區(qū)、住民宿可享受優(yōu)惠，同時一些酒店也紛紛推出優(yōu)惠政策。節(jié)日期間，到獨樂寺景區(qū)祈福的游客達到6304人次，創(chuàng)歷年春節(jié)新高。同時，7個景區(qū)和3個滑雪場共接待留津外來務工人員2814人次。隨著短視頻和直播的普及，有更多的人在留津過年后采取網上“云拜年”、“云聚會”的方式訪友拜年，有利用視頻會議把各地親朋好友拉到一起舉行視頻年會的，也有拍攝拜年短視頻發(fā)給家鄉(xiāng)老人的。

來源：津云