臨近春節(jié)
家家戶戶開始囤年貨了
各種水果、蔬菜、雞蛋、肉類
都要買買買
說起冬天里的水果
你腦中最先浮現的是什么?
雖然一度漲到近2000元一箱
但是不得不承認
車厘子是不少吃貨的“白月光”
最近
車厘子又上熱搜!
這次不是因為吃不起
而是因為價格腰斬
大家在2021年嘗到了車厘子自由的甜頭
與車厘子“價格腰斬”相對應的
卻是各種日常蔬菜價格
像是坐了火箭一樣連續(xù)上漲
白菜1.4塊多,土豆2塊多,大蔥5塊多
……
有網友調侃
“豬肉大蔥餡的餃子快吃不起了”!
看到消息后
正要買年貨的廣播君坐不住了
趕快起身去探價
天津水果蔬菜價格究竟如何?
春節(jié)前還會有變化嗎?
快來看看
天津人實現了車厘子自由
天津廣播記者走訪了天津各大水果批發(fā)市場,每個店最顯眼的位置都被車厘子牢牢占據。根據不同的規(guī)格,車厘子每斤20元至25元不等,與橘子、草莓、小西紅柿等平價水果擺放在一起,早已沒有了曾經的“奢侈身價”。
目前,天津市場上的車厘子大多來自智利、意大利等國。不過,作為水果售賣三級市場,天津的車厘子大多從廣州等地的一級市場進口,之后以汽車運輸的方式,運往上海、北京等二級市場,再由批發(fā)商采購,在本市大型農貿市場批發(fā)銷售。
商販:車厘子一斤20元左右,價格不止腰斬
四季鮮公司每天從北京新發(fā)地農貿市場采購新鮮的車厘子,到天津規(guī)模最大的水果批發(fā)市場——紅旗農貿批發(fā)市場售賣。今年以來,隨著車厘子產地增產,拉低整體價格,四季鮮公司也加大了車厘子的采購規(guī)模。店主安先生介紹:“現在車厘子屬于最便宜的時候,是當年最貴價格的十分之一。往年奢侈品現在弄成白菜價了,我別的都不賣了,就賣它。一般的車厘子也就十幾、二十塊一斤,200塊錢能買一箱,回家吃好幾天?!?/p>
津南區(qū)何莊子阿米瑪瑪農產品批發(fā)市場內從事水果批發(fā)的盛源鮮品老板趙令偉表示,今年車厘子價格比往年低不少:“便宜的批發(fā)價17元一斤,貴的44元一斤。但是,前一段時間,車厘子貴的時候也賣到50至60元一斤,一天大概能賣20來盒?!?/p>
隨著車厘子價格下降,商家也將車厘子作為主打商品,拉動春節(jié)前消費。華潤萬家超市在促銷活動中就將車厘子作為主打產品之一,銷量大幅增長。華潤萬家金鐘河店負責人楊廣升介紹:“目前,車厘子XL規(guī)格的是188元10斤,J規(guī)格的是299元10斤,JJ規(guī)格的是158元5斤。特別合適,我們自己都買?!?/p>
嚴格防疫,車厘子便宜了吃的也安心
相比于以往采購車厘子,今年,批發(fā)市場采購商販的手機里隨時都備著幾個文件,包括:檢疫消毒處理結果報告單、醫(yī)學檢驗實驗室報告單等,隨時向消費者和管理人員提供。
在華潤萬家超市金鐘河店,每一批進口車厘子都有相關部門出具的核酸檢測報告以及相關檢驗檢疫合格證書,讓消費者買得放心、吃的安心。
菜價“發(fā)燒”?別慌!本周回落
與車厘子價格下跌形成對比,天津蔬菜價格漲了不少。白菜一塊五一斤,大蔥五塊多一斤,土豆兩塊錢一斤,這些平常菜“金貴”得令人咋舌,“向前蔥”等名號也“卷土重來”。
究竟是什么原因導致菜價上漲?還有不到一個月春節(jié)就要到來,菜價會是什么樣?
菜價上漲!白菜、大蔥厲害了!
紅旗農貿批發(fā)市場信息員楊蓉表示:“目前,大蔥確實貴,5.7元至6塊一斤;香菜9.6元一公斤;青椒最貴時漲到13元一公斤;黃瓜、西紅柿比較平穩(wěn);大白菜今年漲價厲害,目前1.2元至1.5元一斤?!?/p>
市民田女士說:“大白菜往年也就幾毛錢一斤,這幾天可漲了不少,每天買菜要多花出去幾十塊。”
三大原因,造成天津蔬菜價格上漲
1
極寒天氣給蔬菜管理帶來挑戰(zhàn)
前不久,天津遭遇幾十年未遇的極寒天氣,市區(qū)最高氣溫降至-17℃,降了溫度,漲了菜價。
北辰區(qū)韓家墅海吉星農產品批發(fā)市場蔬菜管理部經理王寶來表示:“極寒天氣,菜販從裝車運輸到擺到檔位里,都要用好幾層棉被蒙上?!钡词谷绱?,戶外儲存蔬菜時,也會因溫度過低,造成蔬菜受凍,無法售賣,交易量下降。最終,從運輸、儲存到保管,各個階段都增加了成本費用。
2
周邊省市疫情影響交通出行
目前,天津市場上的蔬菜來源地豐富,但由于地理位置原因,所有運輸到本市的蔬菜除了北京之外,都要途徑河北省。目前,河北省突發(fā)疫情,到天津的蔬菜運輸車輛受到一定影響,導致部分蔬菜價格上漲。
對此,天津蔬菜批發(fā)市場一方面密切關注蔬菜價格波動,一方面加強防疫工作。王寶來說:“人員得有綠碼,車輛到市場必須消毒。所以,運輸周期、運輸成本,包括商戶自身挑費,都造成了價格上漲?!?/p>
3
產地供應量減少
今年以來,大蔥、尖椒等蔬菜價格上漲明顯。元旦時,大蔥大概4元一斤,現在已漲至5-6元一斤。而去年同期,大蔥最低售價一斤不到1元。
據了解,天津大蔥主要來自山東、甘肅等地。大蔥價格上漲和去年大蔥價格偏低、菜農減少種植量相關。此外,每到冬季,北方家庭對大蔥需求量也在提升。王寶來表示:“天津人一到這個季節(jié),每家必定買一捆大蔥。今年,大蔥的云南產地漲價,需求量也大,所以天津的大蔥價格也逐漸上漲?!绷硗猓康蕉颈貍涞拇笞谑卟恕蟀撞?,隨著需求量增多,產地也隨之漲價。
別慌!本周開始,菜價逐步回落
本周,隨著天氣轉暖,本市各大批發(fā)市場商販進貨批發(fā)逐步順暢,天氣狀況更適合運輸儲存,交易量穩(wěn)中有升,交易價格逐步回落。
1月22日,北辰區(qū)韓家墅海吉星農產品批發(fā)市場蔬菜進場量達1千多噸,比前一陣增加300-400噸。其中,白菜價格區(qū)間在每斤1-1.2元、土豆每斤1.6-2元。西紅柿、黃瓜價格與往年變化不大。此外,在本市多部門協(xié)調解決下,外地運輸蔬菜車輛到津,已經理順了防疫流程。
隨著春節(jié)腳步臨近,菜籃子需求量增加,預計節(jié)前10到15天,單品蔬菜價格也可能隨之上升,“但不會大面積的波動?!蓖鯇殎矸治?。
今年你實現車厘子自由了嗎?
你囤了什么年貨?
(記者 劉克琦)
來源:天津廣播
本文為轉載,不代表微天津立場,僅供讀者參考。