天津市市場監(jiān)管委副主任鄭建軍介紹，市市場監(jiān)管委在全國率先提出進口冷鏈食品 “五不準”管理要求，即“沒有消毒單位出具的進口冷鏈食品貨物業(yè)經(jīng)消毒證明的、不能提供進口冷鏈食品檢驗檢疫證明或銷售憑證、沒有該批次進口冷鏈食品核酸檢測陰性報告的、沒有追溯數(shù)據(jù)的不準上市銷售，進口冷鏈食品相關(guān)從業(yè)人員無7日內(nèi)核酸檢測陰性報告的，不準上崗”，嚴把進口冷鏈食品進入市場關(guān)口。

截至目前，累計出動檢查人員52883人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位44121個次，其中檢查集中交易市場3484個次、銷售者16455人次、獲證食品生產(chǎn)企業(yè)428次、餐飲服務(wù)單位22401個次、冷庫1427個次。對檢查中發(fā)現(xiàn)不符合“五不準”要求的362家食品經(jīng)營戶予以停售，下架封存進口冷鏈食品1664.85噸。

天津市冷鏈食品追溯平臺（以下簡稱追溯平臺）已于去年10月30日在全國率先全面上線運行，并進一步“向上下游延伸”，對追溯平臺功能進行擴展優(yōu)化，努力實現(xiàn)“從口岸到餐桌”的全程可追溯。截至目前，全市有3495家進口冷鏈食品相關(guān)生產(chǎn)和經(jīng)營單位在“天津市冷鏈食品追溯平臺”完成注冊，動態(tài)覆蓋率達到100%。其中進口冷鏈食品銷售企業(yè)1831家、生產(chǎn)企業(yè)107家，餐飲服務(wù)企業(yè)1468家，累計上傳23321批次追溯數(shù)據(jù)。

來源：每日新報