近年來,老字號的傳承與發(fā)展受到社會(huì)廣泛關(guān)注,對此,市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在昨日的訪談中表示,我市將進(jìn)一步推動(dòng)與民生關(guān)系密切的老字號創(chuàng)新發(fā)展,搭建展會(huì)平臺、載體平臺、服務(wù)平臺、展銷平臺和新媒體平臺,推動(dòng)“老樹發(fā)新芽”。
目前,我市共有149個(gè)津門老字號品牌,其中66個(gè)被商務(wù)部認(rèn)定為中華老字號,由于市場活力不足、創(chuàng)新能力不強(qiáng)、保護(hù)力度不夠等問題,一些品牌缺乏市場競爭力。對此,我市投入財(cái)政資金,支持多家老字號企業(yè)入駐電商平臺,并對桂發(fā)祥、達(dá)仁堂、海鷗等老字號企業(yè)在古文化街、意式風(fēng)情區(qū)設(shè)新店,在濱海國際機(jī)場、火車站、購物中心新設(shè)立老字號展銷區(qū)給予扶持。與此同時(shí),鼓勵(lì)校企合作,讓老字號能夠更好地傳承發(fā)展。
市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,下一步,我市將利用中國(天津)中華老字號精品博覽會(huì)、糖酒會(huì)等專業(yè)或主題展會(huì)平臺,以“會(huì)中會(huì)”“展中展”方式推介老字號品牌。在搭建載體平臺方面,加快推進(jìn)勸業(yè)場、古文化街等場景的改造提升,結(jié)合夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)建設(shè),打造一批老字號“網(wǎng)紅店”“快閃店”。此外,依托老字號公共服務(wù)平臺,建立老字號創(chuàng)新發(fā)展咨詢服務(wù)團(tuán)隊(duì),為老字號企業(yè)提供管理咨詢、技能培訓(xùn)、營銷渠道、信息技術(shù)等方面的支持。在搭建新媒體平臺方面,與美團(tuán)、餓了么、京東等合作,加大老字號與本地生活服務(wù)的融合,推出以老字號為主題的津味美食、工業(yè)旅游、文化展示“網(wǎng)紅”打卡地。
來源:天津日報(bào)
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