“夜深知雪重，時聞?wù)壑衤暋?/p>

《中國天文年歷》顯示

北京時間12月7日零時9分

我們迎來冬季的第三個節(jié)氣

大雪

這標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始

“大雪”節(jié)氣來了

“大雪”就會來嗎

大雪節(jié)氣到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節(jié)氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。節(jié)氣的大雪與天氣預(yù)報中的大雪意義不同。實際上，大雪節(jié)氣的雪卻往往不如小雪節(jié)氣來得大。

果然

據(jù)天津氣象最新預(yù)報顯示

本周依舊為寒冷干燥的天氣

大家期待的降雪又很難啦

不過

昨天夜間

新一股冷空氣來襲

帶來偏北風(fēng)4-5級陣風(fēng)6級

氣溫有所下滑

但是從周二開始

氣溫逐步緩慢回升

并有霧和霾生成發(fā)展

10日后冷空氣頻繁

本周最高氣溫在5-6℃左右

最新天氣

本周天氣趨勢

12月7日 星期一

白天到夜間：晴間多云

西北風(fēng)4-5級陣風(fēng)6級轉(zhuǎn)微風(fēng)，2到-3度

12月8日 星期二

白天到夜間：多云轉(zhuǎn)陰

微風(fēng)，3到-1度

12月9日 星期三

白天到夜間：多云

微風(fēng)，5到-1度

12月10日 星期四

白天到夜間：多云轉(zhuǎn)晴

微風(fēng)，6到-1度

12月11日 星期五

白天到夜間：晴間多云

東北風(fēng)3-4級轉(zhuǎn)微風(fēng)，4到-1度

12月12日 星期六

白天到夜間：陰

微風(fēng)，5到-2度

12月13日 星期日

白天到夜間：多云轉(zhuǎn)晴

北風(fēng)4-5級，2到-4度

大雪三候

大雪三候時間段：大雪三候是這樣說的，大雪之日鹖鴠不鳴，又五日虎始交，又五日荔挺生。也就是說每隔5天是一候，大雪時間在陽歷每年12月6—8日，所以我們在這個時間基礎(chǔ)上加5天就可以推算出大雪三候中每一候的時間了。

一候：鹖鴠不鳴[hé dàn bù míng]：因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了。

鹖鴠二字發(fā)音為“何旦”，是一種夜鳴求旦之鳥，又稱寒號鳥。此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫。

二候：虎始交：老虎開始有求偶行為。

由于此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；虎仲冬十一月交配，到來年農(nóng)歷七月生，懷孕八個月。

三候 ：荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。

《顏氏家訓(xùn)》認(rèn)為，荔挺不是草的名字，荔才是草的名字?！爸v禮者乃以為馬莧；馬莧堪食，亦名豚耳，俗名馬齒”。這似乎在說荔是馬齒莧。還有人認(rèn)為，荔是香草或零陵香，甚至是蘭草，也是有些道理的。有一種寒蘭，就因凌霜冒寒吐芳而得名。

大雪習(xí)俗

大雪腌肉

大雪節(jié)氣風(fēng)俗之一就是腌肉。俗話說“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統(tǒng)的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。

吃紅薯粥

民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，在家喝暖乎乎的紅薯粥。

中老年人脾胃虛弱，要多喝點紅薯粥，因為它易于消化，保護胃腸，還能促進胃腸運動。不過，吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

大雪節(jié)氣，北方地區(qū)已經(jīng)是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滾雪球，是年輕人最喜愛的戶外活動。至于喜歡在室內(nèi)的人，喝碗熱騰的湯，或是來個火鍋，都是經(jīng)濟實惠的御寒之策。

大雪進補

“冬天羊肉勁補，可以上山打虎?！贝笱┻M補最適合吃羊肉。羊肉驅(qū)寒滋補，益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養(yǎng)更豐富。

大雪養(yǎng)生

老祖宗告訴我們

大雪一過首要之事就是保暖

不然春天一到您各種毛病就出來了…

保暖的宗旨就是

兩頭暖，腰不露

兩頭暖最重要：頭暖！腳暖

腰部一定不要露出或穿的少

俗話說

“大雪補得當(dāng)，一年不受寒”

現(xiàn)在正值大雪節(jié)氣，是進補的好時期

此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精

冬季食補應(yīng)供給

富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物

首先，進補以前要先養(yǎng)胃

養(yǎng)胃有一個時間表

按這個時間表來做，趕走老胃病

養(yǎng)完胃，在進補以前還要做一件事情

讓你溫暖過冬

秘訣：艾葉泡腳

如何在大雪時節(jié)進補？

“進補不是讓你胡吃海喝，

而是要補好了還能長壽”

大雪過后的長壽

第一菜、第一肉、第一果

長壽“第一菜”白蘿卜

長壽“第一肉”羊肉

長壽“第一果”山楂

長壽“第一補”枸杞

長壽“第一湯”海帶豆腐湯

俗話說：

冬季進補，開春打虎

進補最重要的是因地制宜

根據(jù)自己所在地區(qū)的環(huán)境、氣候特點

來有效進補

才能達到預(yù)期效果

廣播君這就為大家推薦

幾道適合冬季食用的菜品

酸菜燉粉條

【配料】

酸菜一包（真空包裝即可），帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。

【做法】

1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續(xù)煮約40分鐘，直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。

2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。

木耳冬瓜三鮮湯

【配料】

冬瓜150克，水發(fā)木耳150克，大米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。

【做法】

1、將冬瓜去皮洗凈切成片；木耳、大米洗凈備用；雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用；

2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開，下入米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。

蠔油白菜

【配料】

大白菜300克，大蔥1根，大蒜1瓣，蠔油、食用鹽、食用油適量

【做法】

1、將大蔥洗凈，斜切為蔥節(jié)，大蒜去皮剁成蒜蓉備用，白菜洗凈后切成塊狀備用；

2、鍋中下入少量食用油，放入蔥節(jié)和蒜蓉大火炒香后，下入白菜大力翻炒；

3、待白菜8成熟時，加入約2勺蠔油、適量食鹽后繼續(xù)翻炒，翻炒均勻后出鍋即可食用。

山藥羊肉粥

【配料】

羊肉250g 山藥100g 粳米100g

【做法】

1 羊肉洗凈，入鍋煮爛研成泥。

2 山藥洗凈研末。

3 把羊肉和山藥搭配粳米一起煮成粥，加入適當(dāng)?shù)柠}分調(diào)味即可。

冬季一直是民間食補良機，這個時節(jié)就應(yīng)該適當(dāng)多吃一些營養(yǎng)豐富的食物，比如瘦肉、魚類、蛋類、奶制品、豆類和堅果等，有助于提高免疫功能，增強人體御寒和抗病能力。但南、北方“冬補”的形式卻不盡相同，人與人的體質(zhì)也有不同，所以冬季進補，還有以下幾點要特別注意：

冬季進補六忌

一忌無病進補。現(xiàn)在保健補品市場混亂，優(yōu)劣不一。身體健康者無需刻意進補，以免進補不當(dāng)，浪費錢財，損害身體。

二忌慕名服用。人參、冬蟲夏草、鐵皮楓斗等名氣甚大，但也不可不顧藥效，慕名服用，過度濫用。

三忌虛實不分。“虛則補之”，對癥服用才能補益身體。若虛實不分，盲目進補，則會越補越壞。

四忌多多益善?！岸喑匝a品，有病治病，無病強身”這是不科學(xué)的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食；過度服用維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。

五忌留邪為寇。在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時，不要進補，以免留邪為寇，后患無窮。

六忌以貴賤論優(yōu)劣。對于補藥，絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為，藥物“運用得當(dāng)，大黃可以當(dāng)補藥；服藥失準(zhǔn)，人參即為毒草”。

照顧好自己

才能顧得了他人

愿你我都被這世界溫暖地愛著！

大雪時節(jié)，愿諸君安康！

綜合 | 新華社 人民日報 央廣新聞 央視財經(jīng) 健康時報 中國政法大學(xué)圖書館 最愛大北京等

來源：天津廣播