當(dāng)歸,味甘、辛,性溫。當(dāng)歸頭性升,故主生血。當(dāng)歸尾性降,故主行血。當(dāng)歸性溫潤(rùn),可去寒結(jié)。當(dāng)歸生姜羊肉湯具有一定的補(bǔ)血功效,適合體質(zhì)虛寒的女性,貧血、易受風(fēng)寒侵襲的易感人群,冬季保健養(yǎng)生的人群。來(lái)了解下如何烹制一碗當(dāng)歸生姜羊肉湯以及食用禁忌。
資料來(lái)源:新華社 云南省中醫(yī)醫(yī)院
本文為轉(zhuǎn)載,不代表微天津立場(chǎng),僅供讀者參考。